Festival de pizzas a la piedra

🍕Vas a necesitar👇
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Para la masa:
- Harina 1 kg. - Agua 600 cc.
- Levadura 10 g.
- Sal 30 g.
- Aceite 20 cc.

Para la cobertura:
- Tomate 1,500kg natural en rodajas.
- Provensal fresco 200g
- Queso rayado 200g

Fugazza: - Cebolla blanca 1kg. - Cebolla morada 1,500.
- Manteca 50g
- Vino Merlot o malbec (el que quieras o tengas). Panceta: - Panceta en fetas 300g.
- Huevos 4 por pizza.
- Muzzarela: 4/ 5 kg.

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