外孙女做凉粉,一斤豌豆粉,5斤水,爽口弹牙,祖孙俩吃的乐开花
天热了,来姥姥家,买了一斤的豌豆淀粉,配上姥姥家的黄瓜,藿香,大蒜。做一个好吃的凉粉。淀粉和水的比例是1:5,搅拌均匀,直接倒入地锅,搅拌成透明状,捞出晾凉。大家喜欢可以试试。弹性十足,凉快爽口,姥姥爱吃,说比大街上的排场。做了一大盆,姥姥说吃不完送给舅舅和舅妈。
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