Pastel Frío de Pollo con Pan de Molde | Sandwichón de Pollo

Aprende con este vídeo cómo hacer un Pastel Frío de Pollo con Pan de Molde, también conocido como Sandwichón de Pollo o Pastel de Sandwich. Es similar a un sandwich de pollo, pero en formato pastel, así que da para más personas y se puede presentar en alguna comida, cena o fiesta :)

Esta receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

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Ingredientes:

pan de molde
1 aguacate | 1 tomate | 1 trozo de cebolla
sal al gusto | aceite de oliva v.e.
1 pizca de pimentón picante o paprika (opcional)
200 g de filetes de pollo a la plancha
2 huevos cocidos
3 hojas de lechuga
6 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de queso crema
2 lonchas de jamón cocido
decoración al gusto :)

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina con Carmen

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