Budín de naranja

Para disfrutar con unos ricos mates te dejamos la receta del ✨🍊BUDÍN DE NARANJA 🍊✨ que preparó @juan en el programa de hoy😊.
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🍊INGREDIENTES:
- 2 naranjas con piel y semillas.
- Jugo de 1 naranja.
- 100 grs de azúcar integral.
- 100 cc de oliva.
- 2 huevos.
- 300 grs de harina.
- 1 cda al ras de polvo de hornear.
- 1 pizca de sal.
- Especias (canela, nuez moscada, jengibre seco) ½ cdta.

Para el almibar:
- 3 tazas de agua.
- ½ taza de miel.
- ½ taza de azúcar integral.
- 1 naranja en rodajas.
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🍊PROCEDIMIENTO:

1.⚡Batir el azúcar con los huevos. Incorporar el oliva, el jugo y los trozos de naranja (procesados). Mezclar los huevos la harina y el polvo de hornear y la sal.

2.⚡Integrar todo y volcar en un molde de budín previamente aceitado y enharinado y llevar a horno a 170°c por 45 minutos.

3.⚡Realizar el almibar.

4.⚡Pinchar el budín con palito de brochette o un cuchillo e incorporar el almibar caliente. Dejar reposar.
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✨🍊¡Que lo disfruten!🍊✨.
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