Şifa Kaynağı Isırgan Otlu Tava Böreği |En Kolay Otlu Tava Böreği |Isırgan Böreği Stinging Nettle Pie

#ısırganotlutavaböreği #ısırganotu #şifakaynağıısırganotlubörek #enkolaytavaböreği #stingingnettlepie #lorluotlubörek

MALZEMELER
3 adet yufka
4-5 yk zeytinyağı (tavaya ve en son yufkanın üzerine sürmek için)

İÇ HARCI İÇİN;
Bir bağ ısırgan otu
Bir su bardağı lor (veya beyaz peynir)
2-3 yk zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı)

SOSU İÇİN;
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt (6-7 yk)
6-7 yk zeytinyağı (veya ayçiçek yağı)

AFİYET OLSUN 🙏❤️💐

INGREDIENTS
3 phyllo sheets
4-5 tbsp olive oil (for oiling the pan and the top of the phyllo sheet)
1 bunch of stinging nettle
1 cup cottage cheese (or feta cheese)
2-3 tbsp olive oil (for sautéing)
1 tsp salt
1 tsp ground red pepper
1/2 tsp ground cumin
1/2 ground black pepper (optional)

FOR SAUCE;
1 egg
1 cup yogurt (6-7 tbsp)
6-7 tbsp olive oil (or sunflower oil)

BON APPETITE 🙏❤️💐

Видео Şifa Kaynağı Isırgan Otlu Tava Böreği |En Kolay Otlu Tava Böreği |Isırgan Böreği Stinging Nettle Pie канала Sebiha'nın Mutfağı