இலங்கையின் சுவை மிகு தொதல் செய்வது எப்படி Thothal Recipe in tamil How to Make Thothal

வணக்கம், இது உங்கள்
யாழ் தமிழ் கிச்சன்

வாழ்க வளமுடன்

#தொதல்செய்வதுஎப்படி
#HowToMakeThothal
#DodalRecipeInTamil

தொதல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்
👇
* அடி கனமான வாயகண்ட பாத்திரம்
*3 தேங்காயில் பிழிந்து எடுத்த பால் 2 லீட்டர்
*500 கிராம் சிவப்பு அரிசி மாவு
*500 கிராம் சர்க்கரை
*150 கிராம் பிறவுன் சீனி
*50 கிராம் முந்திரி பருப்பு
*50 கிராம் ஜவ்வரிசி
*10கிராம் ஏலக்காய் பொடி

செய்முறை 👇
-------------------------------------
தேங்காயில் பிழிந்து பால் எடுத்துக்கொள்ளவும் அதனை வாயகண்ட பாத்திரத்தில் இட்டு அதனுடன் கரைத்து வடிகட்டிய சர்க்கரை, அரிசி மாவு மற்றும் பிறவுன் சீனி சேர்த்து அரிசி மாவு கரையும் வரை கலக்கவும் பின்னர் அதனை அடுப்பில் வைத்து கொதிக்க விடவும் தொடர்ந்து கை விடாமல் கிளறவும் இறுகிய பதம் வந்ததும் ஜவ்வரிசியை சேர்த்து கிளறவும் பின்னர் முந்திரி பருப்பு சேர்த்து கிளறவும், நன்கு பதமாக வந்ததும் ஏலக்காய் பொடி சேர்த்து கிளறி இறக்கவும் பின்னர் அதனை தட்டில் வைத்து 4--5 மணி நேரம் கழித்து சூடு ஆறியதும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டிப் பரிமாறவும்.

நன்றி வணக்கம்.

Видео இலங்கையின் சுவை மிகு தொதல் செய்வது எப்படி Thothal Recipe in tamil How to Make Thothal канала Yarl Tamil Kitchen