Баклава с орехи

Баклава с орехи
Продукти:
1 пакет точени кори
200 гр масло
200 мл олио
Смлени орехи
Продукти за сиропа:
800 мл вода
500 гр захар
3 ванили
Разтопяваме маслото и го смесваме с олиото. Намазняваме тавата и започваме да редим ( в зависимост от броя на корите) след всяка намазняваме през 4 броя слагаме орехи. Нашите кори бяха 20 и затова ни се получиха 4 реда с орехи.Последната кора намазняваме добре. Режем в желана форма ( в случая на ромб ). Печем на 170 градуса до готовност ( златист загар ).Когато е готова я вадим от фурната и я оставяме да се охлади.
Приготвяме захарния сироп като оставяме водата и захарта да кипнат и бъркаме няколко минути. След като махнем от котлона добавяме ванилията. Заливаме баклавата. Покриваме я отгоре и оставяме да опъне добре. При необходимост може да се долее още захарен сироп.

Видео Баклава с орехи канала домашни гозби