COCINA RICA TV - VORI VORI DE POLLO

INGREDIENTES:
- Para las bolitas:
- 400 g e harina de maíz.
- 150 g de queso Paraguay o queso crema.
- 2 huevos.
- Caldo con grasa de la cocción.
- Perejil picado, cantidad necesaria.
- Sal y pimienta, cantidad necesaria.
Para el caldo:
- 1 pollo entero.
- 2 cdas. de aceite girasol.
- 1 locote verde.
- 1 cebolla.
- 4 tomates.
- Sal, cantidad necesaria.
- Orégano a gusto.
Para la ensalada mixta:
- Variedad de hojas verdes.
- Zanahoria rallada a gusto.
- Tomate a gusto.
- 50 cc de aceite de oliva.
- 1 limón.
- Sal y pimienta a gusto.

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