BIZCOCHO DE QUESO MASCARPONE en MONSIEUR CUISINE, Mambo y Thermomix

Hoy os traigo una receta de bizcocho con queso mascarpone. Un bizcocho un poco diferente a otros que tengo en el canal, que está delicioso y con el que he estrenado mi molde Nordicware que tantas ganas tenía de probar.

Esta receta la hago en Monsieur Cuisine Connect, pero no cambia nada en robots como Mambo, Thermomix o Monsieur Cuisine Plus, por eso en esta ocasión no he puesto tablas de conversión, los tiempos y velocidades son los mismos en esos robots.

Los ingredientes que he utilizado son:
- 250 g de harina de todo uso
- 225 g de azúcar
- 4 huevos
- 250 g de queso mascarpone
- 90 g de aceite de oliva suave o aceite de girasol
- Un yogur griego (125 g) natural sin azúcar
- 1 sobre de levadura química (16 g)
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla

Este es el molde que uso: https://amzn.to/38Y7rjb
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