Сергей Белков — Запретите запрещать глутамат

Сергей Белков — химик-технолог, флейворист.

Мы знаем про него все. Мы знаем его физические и химические свойства. Мы знаем его биохимическую роль, сколько и откуда его берется в организме и куда уходит, в каких превращениях участвует. Мы знаем все о нем: сколько его в еде, крови, мозге. Мы знакомы с его величественной эволюционной историей. Трудно найти вещество столь изученное, безвредное и столь привычное в нашей еде. Нет, оно не вызывает зависимости, не приводит к слепоте, не вызывает атрофирование рецепторов или гиперактивность, не наделяет аутизмом и даже просто отравиться им нельзя. Почему же до сих пор оно вызывает так много эмоций у телевизионных докторов и диетологов, журналистов и даже некоторых работников науки? Что же движет депутатами и сенаторами, которые с завидным постоянством дважды в год предлагают запретить его использование? Зачем они это делают? Может, они просто хотят лишить нас еды?

Подписывайтесь на канал: https://goo.gl/pPa63Y

Наш сайт: http://setup.lc

Социальные сети:

- FB: https://www.fb.com/SetUp.lc
- VK: https://vk.com/setup_lc
- Telegram: https://t.me/setup_lc
- Twitter: https://twitter.com/SetUp_lc
- Instagram: https://www.instagram.com/setup_lc
- OK: https://ok.ru/group/52655000912026
Поддержать проект: https://boosty.to/setup

Видео Сергей Белков — Запретите запрещать глутамат канала Set Up