Отличная закуска из баклажан, с пикантным соусом.

вкусная закуска из баклажан с фаршем. Если любите по острей ,используйте свежий имбирь и чеснок.
ингридиенты
2 шт баклажан
220 гр фарш
1 ст..л соевый соус
1 ч.л имбирь сушеный
1 ч.л чеснок сушеный
зеленый лук
специи по икусу
соус
3 ст.л кетчуп или томатную пасту
1 ст.л соевый соус
1 ст.л 9% уксус
2 ст. л сахар
1\2ч.л соль
1 ст.л крахмал
100 мл воды

Видео Отличная закуска из баклажан, с пикантным соусом. канала С Еленой_Д