Рецепт слоек с мороженым от METRO.

Кажется, эта формула десерта стремится к идеальной! Сочетание хрустящих слоев теста, сочных фруктов и ягод и сливочного пломбира – звучит невероятно вкусно.

Ловите рецепт слоек с мороженым.

КБЖУ на 100 г – 324 ккал / 5,7 г / 18 г / 39 г

🔶 Потребуются:

Слоеное дрожжевое тесто METRO – 1 уп.

Мука METRO Chef – 50 г на присыпку

Яйцо METRO Chef – 1 шт.

Персики – 4 шт.

🔶 Для подачи и украшения:

Мороженое METRO Chef – пломбир

Ферментированные ягоды малины – по вкусу

Сахарная пудра

Замороженное тесто размораживаем согласно инструкции на упаковке (достаточно 20-30 минут при комнатной температуре).

Вынимаем пласты теста и посыпаем мукой.

Раскатываем пласты, разрезаем каждый на 4 равные части.

1-я форма слоек:

Кладем половинки персика на середину квадратика теста и защипываем края по диагонали друг к другу.

2-я форма слоек:

Делаем несколько надрезов с одного края слойки, кладем дольки персиков на другой край, защипываем.

Взбиваем яйцо. Смазываем им слойки, отправляем в разогретую до 200-220 градусов духовку на 15-18 минут.

Достаем готовые слойки. Для украшения посыпаем сахарной пудрой, добавляем ягоды малины и кладем сверху шарик мороженого. Приятного аппетита!

Видео Рецепт слоек с мороженым от METRO. канала METRO Russia