Kakaolu Kek ve Çikolata Sosuyla Muhteşem Bir Tatlı (Ağlayan Pasta) Nasıl Yapılır

bu youtube videomda sizlere ağlayan pasta tarifi hazırladım. Tarifimde sizlere en kolay ağlayan pasta tarifi vererek, çikolata soslu ağlayan pasta nasıl yapılır onu anlatacağım. Tadına doyamayacağınız kakaolu kek ve çikolata sosuyla muhteşem bir tatlı oldu.
#ağlayanpasta #çikolatasosluağlayanpasta #ağlayanpastatarifi

Malzemeler:
Ağlayan pasta keki için:
-4 yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı un
-4 yemek kaşığı kakao
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-4 yemek kaşığı süt

Ağlayan Pasta Kreması için
-2 paket krem şanti
-2 su bardağı soğuk süt

Çikolata Sosu için Malzemeler:
-1,5 tatlı kaşığı buğday nişastası
-1 yemek kaşığı kakao
-3 yemek kaşığı toz şeker
-1,5 su bardağı süt
-160 gr tablet çikolata

Çikolatalı Ağlayan Pasta Yapılışı:
Herkese merhaba kanalıma hoşgeldiniz.
Bugün sizler için ağlayan pasta tarifi hazırladım,
keyifle hazırladığım tarifime öncelikle kekiyle başlıyorum.
Kekimiz için öncelikle bir çırpma kabına 4 adet yumurtayı alalım ve
üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave ederek köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpalım.
Yumurta ve şeker güzelce çırpıldı açık sarı bir renk aldı,
üzerine 1 su bardağı un,4 yemek kaşığı kakao,1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya,
4 yemek kaşığı sütü ilave ederek pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpma teliyle karıştırıyoruz.
Kek hamurumuz akışkan ve pürüzsüz bir kıvam aldı.
Tereyağı ile yağladığımız fırın tepsisine tüm kek harcımızı boşaltıyoruz.
Bir spatula yardımıyla fırın tepsisine yayıyoruz.
175° de önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda kontrollü olarak 15-20 dakika pişiriyoruz.
Her fırın farklılık gösterdiğinden kontrollü olarak ilerlemekte fayda olacaktır.
Kekimiz pişerken krem şantisini hazırlıyoruz.
2 paket krem şanti ve 2 su bardağı soğuk sütü,mikserle koyu bir kıvam alıncaya kadar.. .çırpıyoruz..
Hazırlamış olduğumuz krem şantiyi daha sonra kullanılmak üzere buzdolabında bekletiyoruz.
Kekimiz pişti,kürdanla üzerine delikler açıyoruz ki sütü eşit bir şekilde çekebilsin.
1,5 su bardağı sütü,kekin her yerine eşit şekilde döküyoruz,kek soğuyuncaya kadar bekliyoruz.
Kekimiz sütünü tamamen çekti ve soğudu.
Bu aşamada buzdolabında beklettiğim krem şantinin hepsini kekimizin üzerine
ilave ederek düz bir zemin oluşturuyoruz.
Krem şantiyi sürdükten sonra pastamızı buzdolabında bekletiyoruz.
Çikolata sosunun yapımına geçiyoruz.
Bunun için 1,5 tatlı kaşığı buğday nişastası,1 yemek kaşığı kakao,3 yemek kaşığı toz şekeri sos tavasına alarak çırpıcıyla karıştırıyoruz.
üzerine 1,5 su bardağı sütü ilave ederek pişirmeye başlıyoruz.
Çikolata sosunun dibini tutmaması için sürekli karıştırarak pişirmemiz gerekiyor.
çikolata sosu kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz ve
çikolata sosuna 160 gr tablet çikolata ekleyerek eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
Tablet çikolata eridikten sonra üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ilave ederek karıştırıyoruz ve çikolata sosu hazır.
Pastayı buzdolabından çıkararak ,üzerine hazırlamış olduğumuz sosu ilave ediyoruz.
Spatula yardımıyla tüm zemine yayıyoruz.
Çikolata soslu ağlayan pastayı istediğiniz şekilde dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Ağlayan pasta hazır.
Cevizle de süsleyip servis yapabilirsiniz.
Kekiyle, çikolata sosuyla ve yumuşaklığıyla harika bir pasta oldu.
Sütle ıslattığımız için ekstra yumuşak bir pasta.
Mutlaka denemelisiniz.
Kanalıma hâlâ abone değilseniz lütfen abone olmayı,
yeni tariflerden haberdar olmak için bildirim zilinizi açmayı unutmayın.

Видео Kakaolu Kek ve Çikolata Sosuyla Muhteşem Bir Tatlı (Ağlayan Pasta) Nasıl Yapılır канала Nalanın Yemek Tarifleri