[마늘쫑조림] 지금이 제철 누구나 쉽게 만드는 밑반찬 | Stir-fried Garlic Scapes

🥄 1숟갈은 일반 숟가락과 같은 크기 입니다!
1 spoon is the same size as a regular spoon!
[재료 (Ingredients)]
마늘쫑 570g | 570g Garlic Scapes
멸치 45g | 45g Anchovies
고추 5개 | 5 Chili Pepper
다진마늘 1숟갈 | 1Tbsp Mince Garlic

[양념 (Seasoning)]
물 50ml | 50ml Water
진간장 3숟갈 | 3Tbsp Soy Sauce Jin
참치액 2숟갈 | 2Tbsp Tuna Sauce
맛술 2숟갈 | 2Tbsp Cooking wine
올리고당 1숟갈 | 1Tbsp Corn Syrup
들기름 1숟갈 | 1Tbsp Perilla Oil
고춧가루 1숟갈 | 1Tbsp Chili Powder
참깨 약간 | A Little Sesame
0:00 메뉴소개
0:11 재료소개
0:38 재료준비
1:13 볶아주기
2:45 조려주기
3:42 마무리

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