КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛАГМАН/ ОЧЕНЬ ВКУСНО, LAG'MON TAYYORLASH USULI UY SHAROITIDA

Ассалам Алейкум дорогие друзья,
Лагман с говядиной традиционное блюдо среднеазиатской кухни. Кто-то называет лагман супом, но это не совсем так, настоящий лагман подается с домашней лапшой и овощами, приготовленными на мясном бульоне с богатым набором специй. Настоящий лагман готовится в казане, где мясо и овоши обжариваются определенным образом и только в финале в казан добавляется вода. Именно такой способ приготовления считается правильным. Лагман с говядиной идеально подойдет к обеду или ужину. Уверены успех будет гарантирован.
************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ;
* Мякоть говядины 500 г
* Лапша для лагмана - 400 г
* Лук репчатый — 200г
* Перец сладкий красный - 250г
* Сельдерей стебли - 150г
* Томатная паста-2 ст.л.
* Чеснок 10 г
* Укроп 20 г
* Зира - 1 1 ч.л.
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
* Паприка сладкая 1 ч.л.
* Соль по вкусу
* Масло растительное 3 ст.л.
* Лавровый лист
* Вода-500мл
#узбекская_кухня#лагман#Lag'mon

Видео КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛАГМАН/ ОЧЕНЬ ВКУСНО, LAG'MON TAYYORLASH USULI UY SHAROITIDA канала БАЙ КАЗАН