印度香料咖哩雞~口感微辣又溫和的醬汁搭配印度烤餅超好吃!

印度人是天生的香料魔法師，很多菜色都是由許多香料組合而成，這些組合的香料被稱為「馬薩拉」，所以，在印度並沒有所謂的「咖哩」一詞喔！利用洋蔥拌炒至焦糖化，加入辛香料炒出香氣後，再結合蕃茄酸甜滋味完全融合，口感微辣又溫和的醬汁搭配印度烤餅，大咬一口，馬上如置身印度般夢幻。

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