Ti semplifichiamo il lavoro in cucina con questi trucchi da professionista

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⬇️ DETTAGLI & ISTRUZIONI ⬇️

Per chi ha la passione dei fornelli, scoprire sempre nuovi consigli utili è una manna dal cielo. Oggi vi insegniamo 8 trucchi di cucina creativa, come ad esempio tagliare le cipolle senza piangere, far maturare un avocado o preparare una zuppa di verdure nel bollitore del caffè.

1. Zuppa di verdure nel bollitore elettrico

Cosa vi serve:

Bollitore elettrico da caffè
Noodles
Broccoli
Carote
Funghi champignon
Acqua

Come procedere:

1.1 Mettete i noodles nel bollitore elettrico per caffè e la verdura nello scomparto per il filtro da caffè.

1.2 Versate l'acqua nello scomparto apposito e accendete il bollitore elettrico. Bollendo, l'acqua farà cuocere le verdure e in men che non si dica avrete una zuppa di noodles pronta da gustare.

2. Porta libro di ricette

Cosa vi serve:

Gruccia appendi abiti con ganci

Come procedere:

Usate una gruccia appendi abiti con ganci per tenere aperto il libro di ricette mentre cucinate. In questo modo potete appenderlo ad una mensola in modo da ottimizzare lo spazio a disposizione sulla superficie di lavoro.

3. Hamburger fatto in casa alla perfezione

Cosa vi serve:

2 coperchi rotondi (ad es. di una confezione di gelato cilindrica)
Pellicola trasparente

Come procedere:

3.1 Appoggiate il coperchio sulla superficie di lavoro con il lato interno rivolto verso l'alto e stendeteci sopra un foglio di pellicola trasparente.

3.2 Formate una polpetta con la carne macinata e inseritela nel coperchio, quindi appoggiateci sopra un altro pezzo di pellicola trasparente.

3.3 A questo punto infilate sopra al coperchio con la carne macinata un altro coperchio ed esercitate una pressione in modo da ottenere un hamburger fatto in casa di dimensioni perfette pronto per essere cotto non appena rimossa la pellicola trasparente.

4. Tagliare la cipolla senza piangere

Cosa vi serve:

Congelatore

Come procedere:

Prima di tagliare le cipolle mettetele in congelatore per una decina di minuti e noterete che al taglio non versate più neanche una lacrima.

5. Miele cristallizzato

Cosa vi serve:

Forno a microonde

Come procedere:

Prima di consumare il miele cristallizzato vi basta mettere il barattolo di vetro per 5 minuti nel forno a microonde e tornerà fluido.

6. Far maturare l'avocado

Cosa vi serve:

Riso

Come procedere:

Se l'avocado che avete comprato non è abbastanza maturo per essere consumato, immergetelo in una ciotola piena di chicchi di riso, così matura più in fretta.

7. Impasto attaccato

Cosa vi serve:

Filo interdentale

Come procedere:

Se mentre impastate gli ingredienti, l'impasto si attacca alla superficie di lavoro, staccatelo con il filo interdentale, così non dovrete sprecarne neanche un grammo.

8. Polpette di carne omogenee

Cosa vi serve:

Mestolo forato per pasta

Come procedere:

Esercitate una leggera pressione nella carne macinata con il lato posteriore di un mestolo forato e arrotolate una polpetta di carne con la porzione di macinato che è fuoriuscita dal mestolo, in questo modo otterrete delle polpette tutte uguali.

Questi trucchi di cucina creativa portano un pizzico di inventiva ai fornelli - vale la pena provarli.

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