El paladar de la memoria: Yuri de Gortari
Con más de 30 años de trayectoria, Yuri de Gortari y Edmundo Escamilla se han encargado de difundir y conectar la gastronomía mexicana con múltiples disciplinas culturales.
Fotografía de portada: Edgar Salgado
Видео El paladar de la memoria: Yuri de Gortari канала SOUVENIR
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