Einfacher Käsekuchen mit Mandarinen vom Blech

Hallo ihr Lieben. Heute habe ich einen Klassiker, der wirklich immer geht. Käsekuchen mit Mandarinen. Lecker Schmecker.
Musik: Life of Riley von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert.
Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054
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Zutaten

Teig:
• 2 Eier
• 400 g Mehl
• 200 g kalte Butter
• 2 EL kalte Milch
• 150 g Zucker
• 2 Pck. Vanillezucker
• 2 TL Backpulver
• 1 Prise Salz

Füllung:
• 4 Eier
• 4 Pck. Vanillepuddingpulver
• 300 g Zucker
• 1 kg Quark
• 400 g Schmand
• 250 ml Milch
• 150 ml Öl
• 2 Dosen Mandarinen
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