照燒雞肉手卷壽司/Teriyaki Chicken Temaki Sushi|MASAの料理ABC

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介紹在家很簡單可以享受的美味壽司
『手巻きすし/手卷壽司』
不一定要卷的樣子包起來
做成Open Style的話
可以放更多的料！(๑´ڡ`๑)b
這次用全世界很多人愛吃的
Teriyaki Chicken
照燒味非常的香
跟壽司飯一起太好吃了～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

照燒雞肉手卷壽司/照り焼きチキンの手巻き寿司
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
醬油 Soy sauce—1.5大匙
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—2大匙
[壽司飯]
白飯 Steamed rice—200g
米醋 Rice vinegar—2小匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
鹽巴 Salt—1/4小匙

小黃瓜 Cucumber—1/2支
海苔片 Nori—2張
美乃滋 Mayonnaise—少許

散壽司做法：https://youtu.be/B6RctjVr0Xo
海鮮手卷做法：https://youtu.be/pI5iSXTC57s
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
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●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　MusMus
　OtoLogic
　甘茶の音楽工房
　ポケットサウンド
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