LA GRICIA - Video Ricetta - Grigio chef

Eccoci qua nella cucina del Grigio Chef!

Cuciniamo oggi la gricia, una pasta considerata l’antenata dell'amatriciana, con cui ha in comune l’utilizzo del guanciale e del pecorino romano.

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COSA SERVE

Preparazione: 20 minuti
Dosi per: 4 persone
Difficoltà: Facile

Ingredienti:
- 400gr di rigatoni
- 200gr di guanciale
- 200gr di pecorini
- sale, olio e pepe

Cotto? Speriamo!

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