Özbək Plovu | Özbək Aşı | Узбекский Плов | Uzbek Pilaf

Özbək plovu bişirmək üçün əvvəlcə soğanları kub formasında doğrayın. Bir qazana yağ əlavə edin və yaxşıca isidin. Bundan sonra doğradığınız soğanları buraya əlavə edin.
Sarımsaqları incə- incə doğrayın. Soğan bir necə dəqiqə qovrulduqdan sonra buraya sarımsaqları, kiçik – kiçik doğranmış quzu ətini də əlavə edin və 10 dəqiqə qovurun.
Kökü yuyun, və kibrit çöpü şəklində doğrayın. Doğranmış kök hissəciklərini də əlavə edin və ətlə birlikdə bunları da bir neçə dəqiqə qovurun.
Qazana su,, duz və istiot əlavə edin və qovrulmuş qidaları yarım saat suda bişirin.
Düyünü soyuq suda yuyun. Sonra qaynayan qazana düyünü əlavə edin.
Düyünün üzərinə təqribən 1 barmaq keçəcək qədər su əlavə edin.
Qazan qaynayıb su düyü ilə eyni səviyyəyə gələnə qədər özbək plovu qazanının qapağını örtməyin. Bundan sonra qazanın qapağını örtün. Vam odda özbək plovu təqribən 20 dəqiqə bişməlidir.
Плов — это блюдо восточной кухни, которое завоевало популярность во всем мире. Готовят его все по-разному, неизменным остаются специи и приправы, без которых невозможно представить настоящий плов. В моей семье плов готовит муж. По моей просьбе он приобщил меня к приготовлению, заодно раскрыв все нюансы и тайны приготовления плова!!! Соблюдая все правила, опираясь на пошаговую инструкцию и рекомендации у вас получится ароматный, вкусный плов, который по достоинству оценят ваши родные и близкие.

One of the earliest references of pilaf dates back to the time of Alexander the Great in the 3rd century BC. When he visited the province of Bactria (Eastern Iran), he was served pilaf at a royal banquet. It is said that the soldiers of Alexander the Great then brought the method of preparation of pilaf to Macedonia, and this method then spread out throughout Greece.

Sacda Toyuq Qanadları, Kənd Həyatı
https://www.youtube.com/watch?v=0ZI8jQQYcQ0&t=22s
Samovar Çayı, Kənd Həyatı
https://www.youtube.com/watch?v=RBeksF0V7fM&t=22s
Közdə Pomidor Yumurta, Pomidor Çığırtması, Kənd Həyatı
https://www.youtube.com/watch?v=4KwLmm_DCU4&t=1s
Vişnə Cemli Piroq, Çox Dadlı Və Asan, Kənd Həyatı
https://www.youtube.com/watch?v=UZZFRzOxVbI&t=130s
Közdə Manqal Salatı, Sadə və Rahat, Kənd Həyatı
https://www.youtube.com/watch?v=85lByMbnp6k&t=99s
Kəntdə Quzu Kababın Hazırlanması, Kənd Həyatı
https://www.youtube.com/watch?v=UQva0_Bzah0&t=1s
Burgerin Hazırlanması, Döymə Ətdən Buger, Kənd Həyatı
https://www.youtube.com/watch?v=V9inJ3v0gQ8&t=65s

Видео Özbək Plovu | Özbək Aşı | Узбекский Плов | Uzbek Pilaf канала Kənd Həyatı