Week-end à Saint-Malo - Échappées belles

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Passer un week-end à Saint-Malo, célèbre pour ses remparts, permet de découvrir des paysages, des légendes, des savoir-faire, et avant tout des habitants dont la générosité, la créativité et l'énergie sont débordantes. Jérôme Pitorin part à la découverte de cette ville portuaire, ancien bastion de corsaires.
Au sommaire :
- Focus historique de la ville
- Portrait d'un descendant d'armateur
- Les grandes marées : un événement
- La coquille Saint-Jacques, la reine des crustacés
- Ils vivent au rythme des marées
- Le sarrasin dans tous ses états

Les bonnes adresses de Saint-Malo
📌 Ville de Saint-Malo
https://www.ville-saint-malo.fr/
📌 Saint Malo Baie Mont Saint Michel Tourisme
https://www.saint-malo-tourisme.com/
📌 Moulin de la Fatigue ( Sarrazin )
https://moulin-fatigue.com/
📌 Annabelle NEAU – Guide Le Train Marin Cherrueix
https://www.decouvrirlabaie.com/
📌 Mathieu AUMONT – Chef et propriétaire de Aux Pesked
www.auxpesked.com/
📌 Alain Etienne MARCEL – Fort du Petit Bé
http://www.petit-be.com/
📌 Pour déguster du whisky breton :
ARKOAD – Caviste, 2 Rue du Boyer, 35400 Saint-Malo
0665551363
📌 Maître Sarrasin – Crêperie
39 Rue de Starnberg 35800 Dinard
07 68 49 19 79
https://www.facebook.com/MaitreSarrasin/
📌 Maison Hector - 9 Rue Porcon de la Barbinais
35400 Saint-Malo
📌 L’Arganier – Restaurant marocain
3 rue Winston Churchill, 35800 Dinard
📌 P’tit encas
Maison de la Baie, Le Vivier-sur-Mer
06 67 82 89 87
📌 Promenade en bateau près de Saint-Malo et Dinard :
Albatros Lines Navigation - Hervé la Motte
albatroslinesnavigation.com
📌 Découvrir la baie du Mont-Saint Michel sous tous ses formes :
La Maison de la baie du Mont Saint-Michel - Centre de découverte de la baie du Mont Saint-Michel
Port le Vivier / Cherrueix, 35960 Le Vivier-sur-Mer
https://www.maison-baie.com/
02 99 48 84 38
📌 Découvrir une vraie maison de corsaire, et hôtel :
Demeure de Corsaire - Hôtel Magon
5 Rue d'Asfeld, 35400 Saint-Malo
http://demeure-de-corsaire.com/
02 99 56 09 40
📌 Faire un vol en ULM au-dessus de la Côte Emeraude avec Frédéric :
https://aerodin.com/
06 07 88 95 08
📌 Visiter les parcs à huîtres de Cancale avec Inga, guide ostréicole :
Visite des parcs à huîtres de Cancale
https://www.facebook.com/ostreika/
06 33 61 04 82
📌 Rencontrer Hugo, sonneur des Bés et boulanger au Palais Viennois pour acheter ses Kouign-Amanns :
9 Rue Porcon de la Barbinais 35400 Saint-Malo
📌 Visiter la Cathédrale de Saint-Malo :
https://www.cathedralesaintmalo.fr/
📌 Faire une randonnée équestre ou une visite en calèche avec Solène et ses chevaux :
Les Chevaux De La Mer
https://www.facebook.com/leschevauxdelamer
06 73 52 86 96
📌 Acheter les huîtres d’Olivier Bernier aux Viviers de la Houle, magasin de Stéphane à Cancale :
37 Quai Kennedy – La Houle 35260 Cancale
02 99 89 62 66
http://www.les-huitres-de-cancale.fr/
📌 Partir avec le cuisinier marin Jérôme Foyer pour une virée culinaire en mer :
Balades Iodées
www.baladesiodees.com
07 80 58 57 27
📌 Visiter la malouinière de la Ville Bague avec Eric Lopez :
Malouinière de la Ville Bague
http://www.la-ville-bague.com/
02 99 89 02 17
📌 Passer une nuit à l’Hôtel des Ambassadeurs face à la plage du sillon :
1 chaussée du Sillon 35400 Saint-Malo
02 99 40 26 26
https://www.hotel-ambassadeurs-saintmalo.com/
📌 Découvrir un excellent restaurant à Saint-Malo :
Restaurant ApparAnce
Esplanade du Commandant Menguy 35400 Saint-Malo
02 99 81 64 76
https://www.facebook.com/Restaurant-ApparAnce-683329931743354/

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