🔶 Como hacer SALSA BOLOÑESA con SOJA TEXTURIZADA - sin CARNE - receta VEGANA

Receta básica para pastas. Salsa bolgnesa donde reemplazamos la carne por soja texturizada.

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🔶 INGREDIENTES

🔸1 cebolla de verdeo
🔸½ pimiento morrón
🔸1 zanahoria
🔸1 diente de ajo
🔸Sal y pimienta c/n
🔸Orégano, perejil, pimenton y aji triturado c/n
🔸520g de puré de tomate
🔸½ cdta de bicarbonato de sodio
🔸2 cdas de salsa de soja
🔸2 cdas de levadura nutricional

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