Simonetta & Francesco Cadinu, La Cantina, Mamoiada, Sardegna, Parte seconda

L’unicità delle caratteristiche dei nostri vini è data dalle uve selezionate provenienti dai nostri vigneti più antichi con fermentazione spontanea senza aggiunta di lieviti.

The uniqueness of the characteristics of our wines is given by the selected grapes from our oldest vineyards with spontaneous fermentation without the addition of yeasts.
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