Мягче уже некуда! Шашлык из Говядины по Уйгурски - Уйгурский КАВАП

Мало кто знает, что такое уйгурский кавап с катыком и сумахом. А это, пожалуй, один из самых древних и оригинальных рецептов шашлыка из говядины в уйгурской кухне, который славится своей мягкостью и сочностью. Сегодня я подробно расскажу и покажу, как готовится этот знаменитый шашлык.

Для его приготовления нам потребуется:
1. Говядина (вырезка) – 2 кг.
2. Лук репчатый – 3 шт.
3. Катык – 600 гр.
4. Имбирь свежий 15-20 гр (или 1 ст.л. сухого).
5. Чеснок – 5-7 зубчиков.
6. Сумах – 2 ст.л.
7. Орегано – 2 ч.л.
8. Кориандр – 2 ч.л.
9. Смесь перцев.
10. Соль.

Готовьте с удовольствием!
И приятного аппетита!

Друзья, если вам понравился рецепт - подписывайтесь на канал, чтобы узнавать о новых рецептах первыми.
Мой инстаграм https://www.instagram.com/vremya_esti/
Группа ВК https://m.vk.com/vremya_esti
_____________________________
Вы также можете приготовить

►Лучший Маринад для Шашлыка из Говядины / Азербайджанский маринад
https://www.youtube.com/watch?v=sypHelHrCro

►Шашлык к шашлыку! Картофель-кебаб - Это блюдо полюбится всей семье!
https://www.youtube.com/watch?v=Ybh8bmFoyRI

►Топ-2 Лучших Ресторанных Соуса для Мяса
https://www.youtube.com/watch?v=wGv7LegHUlM

►Грузинский Салат "Батуми" Заправка в этом салате - настоящая изюминка!
https://www.youtube.com/watch?v=lNUMU6VOWek

►Мясная кухня / Рецепты для мужчин Мясные блюда, наваристые супы, шашлыки
https://www.youtube.com/watch?v=6QccpbLkCOQ&list=PLskDYs4qO97mI_X7eoXNb3pX-SwzaLOLF

#шашлык #говядина #маринад #уйгурскаякухня #мягкийшашлык

Видео Мягче уже некуда! Шашлык из Говядины по Уйгурски - Уйгурский КАВАП канала Время есть