Говядина сыровяленая результат просто супер

Говядина сыровяленая или бастурма, это реально вкусно. По времени, конечно, сыровяленая говядина готовиться долго, но ожидание стоит того. Если есть условия у вас, где можно вялить колбасы, мясо и разные копчёности то этот рецепт точно вам. Говядина сыровяленая получилась просто супер.

Состав специй и соли на 1кг:
Соль нитритная -25гр
Сахар – 5гр
Аскорбиновая кислота – 0,5гр
Перец душистый молотый – 1гр
Перец черный молотый - 1гр
Пекельстарт – 0,5гр

НОВОЕ видео "Говядина сыровяленая результат просто супер" на YouTube канал "БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА" https://youtu.be/nz7KIlcy2Ao
Спасибо, что посмотрели это видео, подписывайтесь и оставляйте комментарии.

Дзен https://zen.yandex.ru/id/5fddbed304245a31c70831a8
____________________________________
ИНСТАГРАМ
https://www.instagram.com/berloga_koptilshika/

#мясо #говядина #бастурма

Видео Говядина сыровяленая результат просто супер канала БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА