Molho Madeira

🍷MOLHO MADEIRA
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Você acha que é difícil de preparar um molho madeira? O CANAL DELÍCIAS DO TIO RENA convida você para assistir ao vídeo onde o Tio Rena ensina uma forma prática de elaborar um molho madeira, que Você poderá utilizar no preparo de carnes, frangos e até mesmo em frutos do mar.
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MOLHO MADEIRA
(Rende 600ml de molho)

INGREDIENTES:
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 cebola grande picada
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de sopa de maisena (ou farinha de trigo)
- 100ml de vinho madeira ou vinho tinto seco
- 500ml de caldo de carne ou 1 cubo de carne dissolvido em
500ml de água fervente
- 100g de champignon fatiado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 fio de azeite
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