自製辣油｜美味簡單做｜在家自己做潑油辣子｜自己做各種四川料理｜靠北邊詳細解說版

火星小廚川味紅油來這買
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辣油可以說是許多四川料理的基底
麻婆豆腐、重慶小麵、麻辣鍋、水煮牛、水煮魚、麻辣串串、紅油炒手等等
都會使用到辣油這個基底

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火星主廚推薦好物
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材料:
小米辣椒50克
朝天椒150克
子彈頭椒 150克
燈籠椒 200克
蔥200克
洋蔥300克
薑70克
蒜70克
菜籽油3L
月桂葉4克
八角8克
桂皮7克
山奈5克
草果5克
小茴香8克
大紅袍花椒30克
青花椒20克
白芝麻150克

如果大家有什麼想了解或想知道做法的料理
都可以留言跟我說喔~~
對我的影片如任何的建議也請不吝跟我聮絡
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