AIGUISAGE COUTEAU PROELIA ET CONSEILS D'AFFÛTAGE - STROPPING

Dans cette vidéo, je réalise l'affûtage d'un couteau Proelia et je vous donne quelques conseils d'aiguisage.

Voici les différents liens des produits utilisés :

- Shapton Glass stone grain 500 : https://www.couteauxduchef.com/shapton-glass-stones-pierre-aiguiser/21104-pierre-aiguiser-japonaise-shapton-glass-stone-50102-grains-500.html

- Shapton Glass stone grain 1000 : https://www.couteauxduchef.com/shapton-glass-stones-pierre-aiguiser/21105-pierre-aiguiser-shapton-glass-stone-50202-grains-1000.html

- Support de pierres : https://amzn.to/4ad0SJW

- Cuir d'affûtage : https://amzn.to/3RRfyGm

- Pâte blanche Dialux : https://amzn.to/41QN4kq

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les laisser en commentaire.

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Bon visionnage!

#proelia #aiguisage #affutage

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