COCA DE VERDURAS RECETA FÁCIL ( CON TRUCO )

Hoy una receta de tradición , recetas que van pasando de generación en generación y que no se deben de perder nunca .
Recetas que te llenan el corazón de buenos recuerdos .
Espero que os guste .
#comosehace #hojaldre #recetafácil
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INGREDIENTES PARA LA MASA
500 GR DE HARINA DE TRIGO COMÚN ( TODO USO )
150 ML DE ACEITE DE GIRASOL
150 ML DE AGUA ( TEMPERATURA AMBIENTE )
1 CUCHARADITA DE SAL
1 CUCHARADITA DE VINAGRE

RELLENO
2 TOMATES NATURALES
ESCALIVADA DE BERENJENA , PIMIENTO ROJO , CEBOLLA
SAL
2 HUEVOS COCIDOS

INGREDIENTES PARA PINTAR
50 ML DE ACEITE DE OLIVA
MEDIA CUCHARADITA DE OREGANO
MEDIA CUCHARADITA DE AJO GRANULADO
INGREDIENTS FOR THE Dough
500 GR OF WHOLE WHEAT FLOUR (ALL USE)
150 ML SUNFLOWER OIL
150 ML OF WATER (ENVIRONMENTAL TEMPERATURE)
1 TEASPOON SALT
1 BOWL OF VINAGRE

FILLING
2 NATURAL TOMATOES
SCALIVED BERENJENA, RED PEPPER, ONION
SALT
2 COOKED EGGS

INGREDIENTS TO PAINT
50 ML OLIVE OIL
HALF SPOON OF OREGANO
HALF SPOON OF GRANULATED GARLIC

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