MILANESA DE SOJA muy económica y VEGANA

Hola! que onda?
Hoy les traigo unas milas de soja y cebolla super ricas, y económicas, solo gaste $67 ARS o sea $1 USD para hacerlas.
Ademas de hacer las recetas te voy a contar cuanto me sale $$ cada una de ellas, para que entre todas/os veamos que el veganismo no es caro y todas las clases sociales podemos acceder a este estilo de vida.
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INGREDIENTES

SOFRITADO:
-1 cebolla mediana (podes usar espinaca, zanahoria, o lo que quieras para el sabor de tus milas)
-sal c/n
-orégano c/n

MASA:
-300gr de harina de soja
-100gr harina integral
-50gr harina común (si no tenes integral poner 150gr de común)
-1cda de sal
-Caldo alicante sabor carne (opcional)
-Pimienta
-Albahaca (opcional)
-Agua 200ml aprox

FALSO HUEVO:
-3 cdas de harina de garbanzos
-6 cdas de agua
-Perejil a gusto
-Ajo
-Sal negra
-1 cda de limón
-Cúrcuma 1/4 de cucharadita

REBOZADO:
-Pan rallado cantidad necesaria.

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