Mexido de grão de bico

Excelente para acompanhar o café da manhã.

Ingredientes:
120 grs Grão de bico ( deixado de molho por 12 horas e cozido e amassado com garfo - reserve meia xicara da água do cozimento)
1 cebola média picada
1/2 pimentão
1 dente de alho
2 c s rasa de açafrão
1 pimenta vermelha
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Modo:
Refogar a cebola, pimentão e alho no azeite ou óleo
Acrescentar demais ingredientes e
Misture refogando mais um pouco e acrescentar a água do cozimento e deixar cozinhar em fogo baixo por uns 10 minutos.

Видео Mexido de grão de bico канала Arte&Fatos Canal da Julani