Український варіант салату ЦЕЗАР із мангольдом | РЕЦЕПТ від Євгена Клопотенка

У другому сезоні кулінарного проєкту Пекельні борошна в п'ятому випуску на кухню завітала співачка MamaRika. Шеф-кухар Євген Клопотенко запропонував співачці приготувати популярний салат у всьому світі – Цезар, але в українському форматі. Так відомий кулінар і співачка приготували автентичний салат Цезар із мангольдом. Дивіться рецепт у відео Все буде смачно!

Інгредієнти:
стебло та листя мангольда – до смаку
томати чері – 200 г
білий хліб – 300 г
вершкове масло – 50 г
ромашка – 15 г
твердий сир – 50 г
куряче філе – 300 г

Домашній майонез:
жовток – 1 шт.
гірчиця солодка – 10 г
лимонний сік – 10 г
олія – 100 г
тюлька – 10 г
сіль – до смаку

Сметанний соус:
сметана – 50 г
лимонний сік – 5 г
часник – 2 зубки
тюлька – 10 г
сіль – до смаку

🔔Тисніть на дзвіночок, щоб не пропустити нові відео
✔️Підписуйтесь на Все буде смачно в Youtube: https://goo.gl/27c8Cq
📌Читайте перевірені рецепти на сайті: http://smachno.ua/
✅ Приєднуйтесь до Все буде смачно у Facebook: https://www.facebook.com/smachnostb

#пекельніборошна #клопотенко #mamarika #цезар #рецептцезар

Видео Український варіант салату ЦЕЗАР із мангольдом | РЕЦЕПТ від Євгена Клопотенка канала Все буде смачно