NHOQUE DE BATATA- RECEITA PROFISSIONAL PARA VOCÊ TER ÓTIMOS LUCROS - FAÇA E VENDA

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🔴 IMPORTANTE:
O cálculo da receita no vídeo, é o cálculo só do custo do produto simples inclui (ingredientes e embalagem)
O cálculo custo total do produto inclui (água,luz,aluguel,gasolina,gás,funcionário,quem entrega no delivery....etc)
Caso queira calcular c/ todos os custos tenho um vídeo explicando como calcular as duas formas, vou deixar o link abaixo:
https://youtu.be/_E3cvOM-jBo

LINK: 2 MOLHOS DE SUCESSO PARA SUAS PANQUECAS,LASANHAS e NHOQUES
https://youtu.be/L1vcOu2Gl_0
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OPÇÕES DE SABORES DE NHOQUES:
- nhoque c/ strogonoff de carne e queijo
- nhoque c/ strogonoff de frango e queijo
- nhoque c/ molho bolonhesa e queijo
- nhoque c/ frango desfiado e molho de tomate e queijo
- nhoque c/ presunto, milho, tomate picado, molho branco e queijo
- nhoque vegetariano c/ palmito, milho, tomate, azeitona, molho branco e queijo
- nhoque c/ carne moída e calabresa, molho de tomate e queijo
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Validade congelados com recheios ou sem recheios: 60 dias
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VALORES DOS INGREDIENTES DA RECEITA:
(confira na sua região se o custo da receita sairá o mesmo preço, DICA: compre no atacado ou fornecedor, p/ sair mais baixo seu custo e você ter mais lucro)
batata 1kg - 4,50
parmesão 50g - 4,80
amido de milho 500g - 8,30
margarina 1kg - 5,00
trigo 1kg - 3,50
sal temperado 300g - 4,80
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VALOR DE VENDA SEM MOLHO NA BANDEJA (com todos os custos adicionais)
nhoque 250g porção - R$ 1,67
bandeja isopor - R$ 0,19
plástico filme p/ embalar - R$ 0,10
etiqueta adesiva c/ sua marca - R$ 0,35
custo c/ produção(água,gás,luz..)- R$ 5%
taxa da operação do cartão- R$ 2%
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CUSTO TOTAL R$ 2,47 + 180 % lucro = R$ 7,00 (valor de venda)
LUCRO POR BANDEJA DE: R$ 4,53
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VALOR DE VENDA com MOLHO
OBSERVAÇÃO: Calcule sempre pelo nhoque mais caro das suas opções de venda, como base p/ todos os outros recheios e os mais baratos como de frango diminui um pouco o preço. AQUI CALCULEI COM BASE NO PREÇO DO NHOQUE DE STROGONOFF DE CARNE

nhoque 250g porção - R$ 1,67
carne temperada, molho e queijo - R$ 2,60
embalagem de alumínio - R$ 0,50
etiqueta adesiva c/ sua marca - R$ 0,35
custo c/ produção(água,gás,luz..)- R$ 5%
taxa da operação do cartão- R$ 2%
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CUSTO TOTAL R$ 5,47 + 140 % lucro = R$ 13,12 (valor de venda)
LUCRO POR BANDEJA DE: 7,65 R$
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Tem mais dúvidas? Comente aqui ou mande e-mail!
E-mail p/ dúvidas: duvidastrabalhemaispvc@yahoo.com

Instagram: https://www.instagram.com/trabalhemaisparavoce

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