Souvenirs de mon enfance Biscuit éponge | Remember my childhood Sponge biscuit

Biscuits éponge .

Bonjour aujourd'hui je vous propose de faire des éponges
à la confiture de framboises.

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Le Materiel que j'utilise :

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Coupe lame : https://amzn.to/2YYiaHs
Tablier : https://amzn.to/3p2UwEi
Balance : https://amzn.to/3p4lxqR
Verre doseur : https://amzn.to/36Q9A1N
Bol transparent : https://amzn.to/2LxLwcB
Petit Bol transparent : https://amzn.to/2LxLKAt
Plaque a pain : https://amzn.to/3tKWV9Y
Plaque Four : https://amzn.to/2NgoYO8
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Les Livres sur la boulangerie :

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Recette pour environ 15 éponges :

50g de Blancs
50g de Sucre semoule
50g de Poudre d'amandes
12g de Farine tamisée
20g D'amandes hachées
50g de Confiture de framboises

Cuisson 8 minutes a 180C°

Hello today I suggest you make sponges
with raspberry jam.

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Recipe for about 15 Sponges:

50g of whites
50g of caster sugar
50g Almond powder
12g flour to sift
20g chopped almonds
50g of raspberry jam

Cooking 8 minutes at 180C °

#Biscuits #Patisserie #Simple

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