Pollo encebollado salvadoreño 🥘🥘

1/2 medio pollo 🐤
1cebolla grande 🧅
1/2 chile verde
1 tallo de apio
1 ajo 🧄
2 cucharadas grandes de mostaza
3 cucharadas grandes de salsa negra o soya
Sal al gusto
Aceite al gusto
1/2 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de sazonador completo

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