പൊരിച്ച കോഴി ബിരിയാണി / FRIED CHICKEN DUM BIRIYANI IN KERALA STYLE

1.CHICKEN--------1 KG
2.KASHMIRI CHILLI POWDER------------1 TBSP , + 1/2 TSP
3.TURMERIC POWDER-----------1/2 TSP , + 1/4 TSP, + ONE PINCH
4.SALT------------AS NEEDED
5.GARAM MASALA POWDER------------1 TSP, + 1/2 TSP
6.CURD--------1 TBSP
7.LEMON JUICE------1 TBSP , + 1 TBSP
1.ONION--------4+1==5
2.GINGER------ A SMALL PIECE
3.GREEN CHILLI-------3
4.GARLIC------------15,20
5.TOMATO---------------2,3
6.MINT LEAVES---------
7.CORIANDER LEAVES-----------
8.CURRY LEAVES--------------
9.SUNFLOWER OIL--------------
10.GHEE-------------
11.RAISINS-----------------
12.CASHEW NUT---------------
13.CARDAMOM----------------8,10
14.CLOVES----------------8
15.CINNAMON----------------1 PIECE
16.MILK-----------------4 TBSP
17.CARROT------------HALF
18.WATER-----------4,5 TBSP
19.SUGAR---------------ONE PINCH
20.JEERAKASAALA RICE ----------3 CUP + WATER 4 1/2 CUP
*************************************
https://youtu.be/ZJzsvoibspA വെജിറ്റബിൾ പുലാവ്
https://youtu.be/_jMgkdtt_നെയ്‌ച്ചോറ്
https://youtu.be/gfUf4GRmUYo ബിരിയാണി സലാഡ് (റൈത്ത )
FOLLOW US ON https://www.facebook.com/rathnaskitchen/

Видео പൊരിച്ച കോഴി ബിരിയാണി / FRIED CHICKEN DUM BIRIYANI IN KERALA STYLE канала Rathna's Kitchen