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10元1斤的香酥手撕饼,有技巧无难度,外酥里软层又多,比卖的好吃

麵團:中筋麵粉500克 開水100克 涼水200克 鹽4克
油酥:中筋麵粉35克 鹽2克 五香粉1克 熱油40克
Dough: 500 grams of all-purpose flour, 100 grams of boiling water, 200 grams of cold water, 4 grams of salt
Pastry: 35 grams of all-purpose flour, 2 grams of salt, 1 gram of five-spice powder, 40 grams of hot oil

Видео 10元1斤的香酥手撕饼,有技巧无难度,外酥里软层又多,比卖的好吃 канала 彩虹小厨
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27 августа 2023 г. 6:16:45
00:05:38
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