Армянская кюфта

Фарш для кюфты( миякоть говядины )-1кг.
репчатый лук - 1 шт.
яйцо -1 шт.
коньяк -1 ст./ л.
В кипяток добавить 1 ст ./л. соль , сделать шарики из фарша и варить 25 - 30 минут .
Подают кюфту с небольшими кусочками сливочного масла.

Видео Армянская кюфта канала Свекровь на кухне