Айсинг. Рецепт глазури. 🎄 Айсинг от ILbakery. Новогодние пряники.

Все об айсинге и его консистенциях.

1 кг айсинга от ILbakery хватит на 50-60 пряников 9-10 см (в зависимости от толщины и консистенции наносимого слоя).

Пропорции для айсинга от ILbakery:

✔️Консистенция БАЗА - идеально для контура пряников, кружева или красивых надписей:
🔸База- 1 кг смеси + 150 гр воды - взбиваем-перемешиваем насадкой весло до мягких пиков
⠀
✔️Консистенция ЗАЛИВКА - для заливки пряников
🔸База (1 кг смеси +150 гр воды) + (45-60 гр воды)
- перемешиваем

✔️Консистенция - ОБЪЕМНЫЙ ДЕКОР - для изготовления цветов, шишек
🔸База(1 кг смеси +150 гр воды) + (150 гр сухой смеси)

Густоту можете регулировать в зависимости от необходимости и личным предпочтениям.

🔊🔊🔊Будьте в курсе всех событий и получаете ответы на вопросы🔊🔊🔊
📌Мы в инстаграм-
https://www.instagram.com/ilbakery/?hl=ru

📌Мы ВКонтакте - https://vk.com/ilbakery

📌Мы в Украине, инстаграм -
https://www.instagram.com/ilbakery.ua/?hl=ru

📌Инстаграм создателя ТМ https://www.instagram.com/iralyamina/?hl=ru - море идей для вдохновения

Видео Айсинг. Рецепт глазури. 🎄 Айсинг от ILbakery. Новогодние пряники. канала ILbakery