Spiral Curry Puff / Karipap pusing renyah dan berlapis-lapis tanpa shortening | Vegetarian Recipe

Spiral Curry Puff / Karipap pusing renyah berlapis-lapis tanpa shortening

Bahan isian :
3 buah Kentang
1 buah Wortel
8 lembar Daun kari
7 buah cabe rawit
1 Sdm bubuk kari
1/2 Sdt bubuk merica
1 sdt Garam
1 sdt kaldu jamur

Adonan A
300 Gram Tepung Serbaguna
15 Gram Gula pasir
76 ml Minyak sayur
100 ml Air dingin
4 Gram garam

* Istirahatkan selama 15 atau 20 menit agar rileks mudah digilas

Adonan B
130 Gram Tepung serbaguna
80 gram Mentega / Margarin

* Istirahatkan selama 15 menit

Note : Gorenglah dengan api sedang / kecil

Curry Fillings
3 pcs potato
2 pcs Carrot
8 pcs curry leaves
7 pcs Cayenne pepper
1 Tsp curry powder
1/2 Tsbp pepper powder
1 tsbp salt
1 tsbp flavor enhancer

Water Dough
300 Gram All Purpose Flour
15 Gram Castor Sugar
76 ml Vegetable Oil
100 ml Cold Water
4 Gram Salt

Oil Dough
130 Gram All Purpose Flour
80 gram Unsalted Butter

Enough Frying Oil (Medium Heat preheat oil, low heat control oil )

Info produk bisa langsung klik di link ini 👇🏻

Tempat Cemilan / Tempat Bumbu dapur yang Aesthetic dengan tutup kayu yg elegan.
Kualitas nya sangat bagus.
Tempatnya terbuat dari keramik dengan tutup kayu cocok untuk disajikan diruang tamu, ruang keluarga bahkan di dapur.

Bagi yang berminat bisa klik link shopee ini :
https://shope.ee/8eo0ItllAW
( 1 set ada 3 piring keramik, 4 piring keramik dan 6 piring keramik

https://shope.ee/5pTovsj2LC ( 1 set dengan 2 piring keramik )

Gelas kaca dengan boneka rabbit yang lucu banget. Gelas ini bisa dijadikan shaker ya guy. Anti tumpah anti bocor.

Bisa klik link shopee ini ya :

https://shope.ee/3KmTxnoQXx

Видео Spiral Curry Puff / Karipap pusing renyah dan berlapis-lapis tanpa shortening | Vegetarian Recipe канала Baking Lover