OVOS A PARMEGIANA

- USAMOS :
- 01 COLHER DE SOPA DE AZEITE EM MÉDIA;
- 03 DENTES DE ALHO PICADOS;
- UMA PITADA DE AÇAFRÃO;
- MEIA CEBOLA PICADINHA;
- 01 PITADA DE SAL A GOSTO;
- 01 SACHE DE 340 GRAMAS DE MOLHO DE EXTRATO
TRADICIONAL OU A GOSTO;
- 01 FATIA DE PIMENTÃO VERMELHO PICADO;
- 01 FATIA DE PIMENTÃO AMARELO PICADO;
- CEBOLINHA PICADA A GOSTO;
- 50 ML DE ÁGUA QUENTE OU NATURAL;
PARA OS OVOS;
- 01 FIO GORDO DE AZEITE;
- 11 OVOS PEQUENOS OU 5 OVOS GRANDES;
- UMA PITADA DE SAL A GOSTO;
- UMA PITADA DE PIMENTA CALABRESA OU A GOSTO;
- 200 GRAMAS DE MUSSARELA EM FATIAS;
- UMA PITADA DE ORÉGANO.

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