Холодец с свиных ножек | холодец с говяжьих ножек | холодец с курицы | холодец без желатина

Друзья, всем привет 👋
Для начала хотим поздравить Вас с Новым Годом🎉 пусть 2022 принёсет Вам уйму незабываемых эмоций, и, конечно же, пусть стол Ваш будет полон изобилий🎁
Без каких блюд невозможно представить Новый год 🎅 Рождество или Старый Новый год? Ну, конечно же, Оливье, запечённая утка и гвость программы - холодец!
Сегодня Мы покажем рецепт холодца, который уплетают даже дети!
Чтобы бульон холодца был насыщенный и хорошо застыл, Мы используем 3 вида мяса, и не брезгуем злоупотребить ножками и копытами. Пропорция для варки холодца должна быть 1:1, сколько мяса - столько и воды.
Мы использовали:
Бульонку говяжью;
Говяжью ногу;
Ножки свиные;
Бульонку свиную;
Петуха;
Морковь и лук - для насыщенныго прозрачного бульона;
Чеснок 🧄
Соль, перец душистый, перец горошком, лавровый лист 🍃
Петуха мы достали спустя 3 часа варки, общее же время варки холодца составило 5-6 часов.
Смотрите видео, удивляйте своих близких вкусными рецептами и будьте счастливы в новом и всех следующих годах 🍾
#холодец#студень#холодецбезжелатина#холодецрецепт#свинина#говядина#курица#какприготовить#какприготовитьхолодец

Видео Холодец с свиных ножек | холодец с говяжьих ножек | холодец с курицы | холодец без желатина канала Готовим по простому с Саней Простым