【🔥鑊氣小炒必用】熟鐵鑊開鑊法+保養 Seasoning Carbon Steel Wok 【Ken's Kitchen】
熟鐵鑊輕身傳熱超快，用過一次嚟炒嘢之後真係愛不釋手❤️❤️，返唔到轉頭!!!!!
距離呢個鑊買返嚟已經一年，依然用得好靚唔痴底
(所以條片其實已經拍咗成年，但係未知隻鑊掂唔掂所以唔夠膽剪同出住😂)
片段中我會逐步教大家點樣開熟鐵鑊，唔駛韭菜豬油都得，方便又快捷
以下係重點步驟：
1. 擦洗表面防鏽機油
2. 燒掉表面殘餘機油，把鍋均勻燒至變色
3. 沖洗乾淨
4. 以油潤鍋
5. 沖洗乾淨
6. 以油潤鍋
Facebook:
https://www.facebook.com/kenskitchen97hk
#香港
#熟鐵鑊
#開鍋
#開鑊
#生鐵鑊
#小炒
#鑊氣
Видео 【🔥鑊氣小炒必用】熟鐵鑊開鑊法+保養 Seasoning Carbon Steel Wok 【Ken's Kitchen】 канала 理科仔Ken's Kitchen
距離呢個鑊買返嚟已經一年，依然用得好靚唔痴底
(所以條片其實已經拍咗成年，但係未知隻鑊掂唔掂所以唔夠膽剪同出住😂)
片段中我會逐步教大家點樣開熟鐵鑊，唔駛韭菜豬油都得，方便又快捷
以下係重點步驟：
1. 擦洗表面防鏽機油
2. 燒掉表面殘餘機油，把鍋均勻燒至變色
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