Простая закуска из кабачка (цукини ). Очень быстро и вкусно./Appetizer of zucchini(courgettes)

#блюдоизкабачков #закуска #закуски #овощноеблюдо
.
Подписывайтесь на наш канал :
https://www.youtube.com/channel/UCG2FiWUGKdBgBGjdJ7h-9_Q/featured?disable_polymer=1
Наш Instagram: https://www.instagram.com/l_jam_/?igshid=1r4dgquks25bf
Наша группа в одноклассниках ; https://ok.ru/group/51494034538697
Наша группа вконтакте ; https://vk.com/club42353850
_________________________________
Закуска из кабачка(цукини)
.
1 цукини( молодой кабачок)
2 помидора
1 зубчик чеснока
90-100 г майонеза( сметана, йогурт)
50 г муки
50 г тертого сыра
свежий укроп
.
Цукини нарещать на кружочки (5 мм) толщиной( если берете кабачок, очищайте от кожуры), обваливаете каждый кусочек в муке и поджариваете на раст масле с двух сторон до легкой румяной корочки.
Выкладываете цукини на тарелочку и даете остыть. Тем временем приготовим соус, выдавливаем в майонез чеснок, добавляем мелко нарезанный укроп, перчим , солим по вкусу, хорошо перемешиваем, намазка готова.
Помидоры нарезаем на кружочки (3 мм) если помидор крупный -разрезаем кружок пополам.
Собираем закуску, цукини намазываем тонким слоем майонезного соуса, сверху кладем помидор и посыпаем сыром, можно украсить веточкой укропа или петрушки.
Легкая и очень вкусная закуска готова!
Приятного аппетита!
_______________________________________
Appetizer of zucchini(courgettes)
.
1 zucchini( young zucchini)
2 tomatoes
1 clove of garlic
90-100 g of mayonnaise( sour cream, yogurt)
50 g flour
50 g grated cheese
fresh dill
.
Cut zucchini into circles (5 mm) thick( if you take a zucchini, peel it), roll each piece in flour and fry in vegetable oil on both sides until lightly browned.
Spread the zucchini on a plate and let it cool. Meanwhile, prepare the sauce, squeeze the garlic into the mayonnaise, add finely chopped dill, pepper, salt to taste, mix well, the spread is ready.
Tomatoes cut into circles (3 mm) if the tomato is large-cut the circle in half.
We collect the appetizer, spread zucchini with a thin layer of mayonnaise sauce, put tomatoes on top and sprinkle with cheese, you can decorate with a sprig of dill or parsley.
Light and very tasty appetizer is ready!
Bon Appetit!
___________________________

Видео Простая закуска из кабачка (цукини ). Очень быстро и вкусно./Appetizer of zucchini(courgettes) канала КУЛИНАРНАЯ КНИГА