Пекарня как бизнес

Нам удалось запечатлеть процесс выпечки хлеба и поговорить с пекарем о том как он это делает.

Олег Ковш — простой пекарь, который сам делает цельнозерновую муку из экологически чистого Шугуровского зерна и выпекает вкусный и ароматный хлеб.

В этом видео:

00:00 — Хлеб от Олега Пекаря
00:36 — работа с тестом
01:52 — о зерне
02:40 — о закваске
04:33 — про автоматизацию
05:30 — сколько стоит хлеб
07:04 — сколько хлеба выпекает Олег в неделю
07:31 — про мельницу
10:12 — про печь
12:27 — ставим в печь ржаной хлеб
13:40 — эксклюзивные кадры
14:20 — ставим в печь пшеничный хлеб
15:35 — про цельнозерновую муку
17:35 — о воде
18:02 — хлеб готов!

Благодарим Олега за приглашение и интересный рассказ.
Официальный сайт пекарни Олега Пекаря https://olegpekar.ru

Узнать больше интересной информации о продуктах и производителях вы всегда можете на сайте: https://tvoyproduct.ru​​

Подписывайтесь на наш канал и следите за обновлениями, мы регулярно публикуем интересные и познавательные сюжеты о людях, предприятиях и событиях.

Видео Пекарня как бизнес канала ТВОЙПРОДУКТ