Jalá (challah) chernovitska - Pan dulce casero

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En este vídeo enseño preparar riquísima recetas de jalá: muy aromática, dulce en su justa medida e imponderable.
★ INGREDIENTES:

375 g de harina de fuerza (10,5-11% proteínas)
10 g de levadura fresca o 3,5 g de la seca
40 g de azúcar
6 g de sal
80 g de aceite de girasol
1 huevo grande L
125 g de agua

1 huevo para pintar, semillas de sésamo para espolvorear

★ Música:

Easy Jam de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100245
Artista: http://incompetech.com/
Crushin de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://audionautix.com/

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