(울산/정자항) 비싼 몸값 이시가리(줄가자미) 여름엔 반값~ サメガレイ roughscale sole [맛있겠다 Yummy]

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동해안 최고 몸값으로 알려진 이시가리(줄가자미)!
겨울엔 보통 kg당 10만원이상을 줘야 먹을 수 있는
고급생선이지만 여름에는 저렴하게 드실 수 있습니다
그 이유는 겨울철 보다 뼈가 억세고, 많이 잡히는데 반해
사이즈가 작아서 그렇답니다...
울산 정자항 회센타 상인분께서 알려주시더군요 ㅎㅎ
먹는 것이 최고의 힐링!
오늘도 맛있는 여행 떠나봐요~

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