♡ 3 RECEITAS ...COM BATATA DOCE | Mamãe Vida Saudável ♡
Hoje tem a queridinha da dieta...3 RECEITAS COM BATATA DOCE..
Super fáceis e que com certeza vai agradar todos os gostos...pois tem receita sem açúcar, sem lactose, sem glúten...então prepare o ingrediente principal e bora pra receita...
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♡ 3 RECEITAS... COM BANANA
https://www.youtube.com/watch?v=iCYi_kEXqJc&t=1s
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O E-BOOK "200 RECEITAS ZERO AÇÚCAR" possui mais de 200 Receitas de Doces deliciosos totalmente ZERO AÇÚCAR. Receitas ideais para quem deseja emagrecer, manter uma dieta saudável ou para quem tem restrição alimentar como as pessoas que possuem diabetes. ACESSE E PEÇA JÁ O SEU: https://go.hotmart.com/O16578693G
OBS: Este e-book não são receitas da "Mamãe Vida Saudável"
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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
Xícara de base: 240ml
..................................
1ª RECEITA ( BOLACHINHAS DE BATATA DOCE sem glúten/sem lactose)
INGREDIENTES:
1 ovo
½ xícara de manteiga sem lactose (ghee)
1/3 xícara – 65g – açúcar demerara
1 xícara – 150g – batata doce cozida e amassada (melhor cozinhar no vapor ou micro-ondas para não reter água)
2 xícaras aprox.. – 180g – amido de milho ou polvilho doce ( colocar até dar ponto de desgrudar das mãos) não deixe muito seca para não endurecer as bolachinhas.
PREPARO:
Use uma batedeira ou fuê. Bata o ovo e acrescente a manteiga e o açúcar até formar um creme.
Coloque a batata doce aos poucos e bata novamente. Transfira pra uma tigela maior e junte o amido (ou polvilho) junte aos poucos e vai misturando até sentir desprender das mãos...
Agora modele as bolachinhas e espalhe em uma forma antiaderente ou untada.
Com o auxílio de um garfo faz uma leve pressão sobre as bolachas para formar um desenho.
Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 30 a 35 minutos ou até que estejam douradas. Retire do forno deixe esfriar e guarde em um pote com tampa..
RENDE: 25 a 35 bolachinhas ( vai depender do tamanho a enrolar)
CONSERVAR: 1 semana ( mas ela resseca um pouco)
................................
2ª RECEITA ( PANQUECA DE BATATA DOCE SEM AÇÚCAR/ SEM FARINHA)
INGREDIENTES:
2 ovos
½ xícara – 75g – batata doce cozida e amassada
Canela a gosto
3 a 5 colheres (sp) água ( se precisar pode acrescentar mais, vai depender da umidade da batata)
OBS: se preferir mais docinha pode acrescentar adoçante
PREPARO:
Bata os ovos, a batata e a canela no liquidificador por uns 2 minutos.
Depois coloque a água e bata novamente por mais uns 3 minutos.
Unte uma frigideira antiaderente com azeite ou óleo de coco.
Despeje uma pequena porção da massa (não precisa forrar todo o fundo, a ideia é deixar ela mais grossinha)
Espalhe delicadamente com uma colher e deixe em fogo baixo, até formar bolhas. Vire e doure do outro lado.
Sirva em seguida com mel e banana (opcional)
OBS: a massa é bem delicada e quebradiça pois não vai farinha
RENDE: 4 panquecas
CONSERVAR: na geladeira por até 2 dias
................................
3ª RECEITA ( BOLO DE BATATA DOCE SEM FARINHA)
INGREDIENTES:
3 ovos
1/3 xícara – 65g – açúcar demerara (ou adoçante)
1 xícara – 150g – batata doce cozida e amassada
1 colher (sp) óleo de coco
¼ xícara – 60ml – leite de coco
1 xícara – 60g – coco ralado sem açúcar
1 colher (sp) fermento em pó
PREPARO:
Bata os ovos até dobrar de volume, acrescente o açúcar aos poucos e bata bem até que a massa fique bem clarinha. Então coloque a batata doce aos poucos e bata novamente.
Adicione o óleo de coco e o leite de coco. Bata bem e depois acrescente o coco ralado aos poucos misturando com uma espátula. Por último o fermento ..
Unte uma forma de 18cm de diâmetro com óleo de coco.
Despeje a massa e alise com uma colher para ficar uniforme.
Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 35 a 40 minutos ou até que esteja bem douradinho.
Deixe esfriar e sirva.
DICA: talvez seja melhor polvilhar com coco ou farinha de coco a forma para não grudar. O meu grudou um pouco..
CONSERVAR: fora da geladeira por até 4 dias ou na geladeira
CONGELAR: 15 dias
..................................
♡ Você gostou da receita? Então deixe seu LIKE e COMPARTILHE. Obrigadaaaa!!!
♡ VÍDEOS NOVOS DE SEGUNDA - QUARTA E SEXTA 19HRS E DOMINGO 15H
♡ Contato comercial: mamaevidasaudavel@gmail.com
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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka
#batatadoce #bolodebatatadoce #biscoitofit
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1ª RECEITA ( BOLACHINHAS DE BATATA DOCE sem glúten/sem lactose)
INGREDIENTES:
1 ovo
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1 xícara – 150g – batata doce cozida e amassada (melhor cozinhar no vapor ou micro-ondas para não reter água)
2 xícaras aprox.. – 180g – amido de milho ou polvilho doce ( colocar até dar ponto de desgrudar das mãos) não deixe muito seca para não endurecer as bolachinhas.
PREPARO:
Use uma batedeira ou fuê. Bata o ovo e acrescente a manteiga e o açúcar até formar um creme.
Coloque a batata doce aos poucos e bata novamente. Transfira pra uma tigela maior e junte o amido (ou polvilho) junte aos poucos e vai misturando até sentir desprender das mãos...
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Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 30 a 35 minutos ou até que estejam douradas. Retire do forno deixe esfriar e guarde em um pote com tampa..
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CONSERVAR: 1 semana ( mas ela resseca um pouco)
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2ª RECEITA ( PANQUECA DE BATATA DOCE SEM AÇÚCAR/ SEM FARINHA)
INGREDIENTES:
2 ovos
½ xícara – 75g – batata doce cozida e amassada
Canela a gosto
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OBS: se preferir mais docinha pode acrescentar adoçante
PREPARO:
Bata os ovos, a batata e a canela no liquidificador por uns 2 minutos.
Depois coloque a água e bata novamente por mais uns 3 minutos.
Unte uma frigideira antiaderente com azeite ou óleo de coco.
Despeje uma pequena porção da massa (não precisa forrar todo o fundo, a ideia é deixar ela mais grossinha)
Espalhe delicadamente com uma colher e deixe em fogo baixo, até formar bolhas. Vire e doure do outro lado.
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3ª RECEITA ( BOLO DE BATATA DOCE SEM FARINHA)
INGREDIENTES:
3 ovos
1/3 xícara – 65g – açúcar demerara (ou adoçante)
1 xícara – 150g – batata doce cozida e amassada
1 colher (sp) óleo de coco
¼ xícara – 60ml – leite de coco
1 xícara – 60g – coco ralado sem açúcar
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PREPARO:
Bata os ovos até dobrar de volume, acrescente o açúcar aos poucos e bata bem até que a massa fique bem clarinha. Então coloque a batata doce aos poucos e bata novamente.
Adicione o óleo de coco e o leite de coco. Bata bem e depois acrescente o coco ralado aos poucos misturando com uma espátula. Por último o fermento ..
Unte uma forma de 18cm de diâmetro com óleo de coco.
Despeje a massa e alise com uma colher para ficar uniforme.
Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 35 a 40 minutos ou até que esteja bem douradinho.
Deixe esfriar e sirva.
DICA: talvez seja melhor polvilhar com coco ou farinha de coco a forma para não grudar. O meu grudou um pouco..
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CONGELAR: 15 dias
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